【处方用名】莪术、醋莪术。
【来源】本品为姜科植物蓬莪术、广西莪术或温郁金的干燥根茎。秋冬二季采挖，洗净泥土，蒸或煮至透心，干燥或低温干燥后除去须根及杂质。
【炮制方法】
1莪术取原药材，除去杂质，大小分档，洗净，水浸润透，切薄片；或洗净后置蒸笼内蒸至圆气，趁热切薄片，干燥，筛去碎屑。
2醋莪术
(1)取莪术片，加入定量的米醋拌匀，闷润至醋被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒至微黄色，略带焦斑时，取出晾凉，筛去碎屑。
每100kg莪术，用米醋20kg。
(2)取净莪术药材，置煮制容器内，加入定量的米醋与适量水浸没药面，煮至醋液被吸尽，内无白心时，取出，稍晾，切厚片，干燥，筛去碎屑。
每100kg莪术，用米醋20kg。
【注意事项】醋煮法炮制时应勤翻动，防止底部焦糊。
【炮制作用】莪术味辛、苦，性温。归肝、脾经。具有行气破血，消积止痛的功能。生品行气止痛，破血祛瘀力强，为气中血药。
醋莪术主入肝经血分，增强散瘀止痛作用。
【炮制研究】
1醋制后挥发油含量有所降低，其组分亦有较大变化，部分组分消失，醋煮莪术中产生两个新组分。
2莪术、醋炙品、醋煮品均有显著的镇痛抗炎作用，其中以醋煮莪术作用较强。
【贮存】贮干燥容器内，醋莪术密闭，置干燥处。防蛀。
