在乙巳蛇年公历的3月5日，太阳运行至黄经345度时，便是惊蛰之时。

一、含义与特点

惊蛰是二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始。万物复苏，雷声惊醒蛰伏冬眠的昆虫和动物，象征自然界的生命力被唤醒。汲取“春雷响，万物长”的农耕智慧，让我们的身心随着大自然一起“破旧立新”。

随着气温的逐渐回暖，土壤解冻，春雨绵绵，正是春耕播种的最佳时期。全国大部回暖，但江南可能遇“倒春寒”，北方需防旱。

二、物候现象

一候桃始；在惊蛰节气的第一候，气温回升，桃花开始绽放。

二候仓庚（黄鹂）鸣；惊蛰的第二候，黄鹂鸟（古人称之为仓庚）开始鸣叫。

三候鹰化为鸠（布谷鸟出现）；在惊蛰的第三候，古人观察到老鹰似乎变成了布谷鸟（鸠）。

三、饮食调养

1、祛湿健脾

多雨湿重，祛湿健脾尤为重要，推荐食材：薏米、红豆、茯苓、生姜、韭菜、陈皮。食谱举例：薏米红豆粥、姜枣茶、韭菜炒鸡蛋。“春属肝”，酸味收敛不利阳气生发，甘味食物可补益脾胃。推荐食材：大枣、山药、南瓜、小米、枸杞、菠菜。搭配建议：红枣小米粥、山药排骨汤、清炒菠菜。

2、顺应春阳

顺应春阳，适量食用应季食材：香椿芽、豆芽、春笋，富含维生素，助升发阳气。推荐菜：香椿炒鸡蛋、凉拌豆芽、油焖春笋。如果是阴虚火旺体质或者老人、儿童等消化能力弱的人群，应慎重食用，春菜类大多富含草酸及粗纤维，不易消化。

3、润燥养肝

气温回升，人体阳气上升，肝气渐旺，人体易口干舌燥、上火。推荐食材：梨、百合、银耳、蜂蜜、荸荠、莲藕。食谱举例：冰糖炖雪梨、百合莲子粥、银耳枸杞羹。建议每天饮用足够的水，同时可以适量饮用一些具有清热解毒、利湿功效的茶饮，如绿茶、菊花茶、玫瑰茶等，帮助身体排毒，调和肝气。

4、忌口食物

①辛辣油腻：辣椒、油炸食品易加重内热，引发上火。

②生冷寒凉：冰淇淋、冷饮可能损伤脾胃阳气，诱发腹泻。

③发物：过敏体质者慎食海鲜、羊肉等，避免诱发旧疾。

四、起居养生

惊蛰时节，白昼渐长，黑夜渐短，人体应顺应自然规律，调整作息，保证充足的睡眠。建议晚上11点前入睡，早上7点左右起床，养成规律的生物钟，有助于身体的自我修复和免疫力的提升。

五、运动调理

随着气温回暖，是锻炼身体的好时机，增加户外活动时间，可以选择散步、慢跑、太极拳、八段锦、瑜伽等温和的运动方式，既能促进血液循环，又能增强免疫力，有助于适应季节变化。但需注意，锻炼时应避免大汗淋漓，以免耗伤阳气，运动后及时更换干爽衣物，防止感冒。

六、中医养生小贴士

1、穴位按摩，祛湿健脾

①阴陵泉穴（祛湿要穴）

定位：小腿内侧，胫骨内侧髁后下方凹陷处（膝窝横纹末端）。功效：利水消肿，缓解下肢沉重、小便不利。

②中脘穴（健脾胃枢纽）

定位：肚脐正上方4寸（胸骨下端至肚脐连线的中点）。功效：调和脾胃，改善胃胀、食欲不振。

2、敲敲打打，疏肝利胆

①梳头敲胆经，升发阳气：晨起用木梳从前额向后梳头100次，疏通头部经络。

②敲打大腿外侧胆经（环跳穴至膝盖），助肝胆之气疏泄。图片来源于网络（文/徐婧熙 审/丁树根）